Pâtissier H/F - la Grange aux Pains

En tant que pâtissier, vos principales missions seront les suivants:

- Préparer et confectionner divers types de pâtisseries (Gâteaux, tartes, viennoiseries...)
- Respecter les recettes et les techniques de fabrication établies par l'entreprise
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières première
- Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Travail du mercredi au dimanche

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie