Cuisinier ou Cuisinière en Spécialités Marocaines H/F - le Petit Marrakech

Au sein d'un restaurant de spécialités marocaines, vous serez en charge de la réalisation des plats traditionnels de type tajine, couscous, harira.
Vous avez une expérience significative en cuisine.
Prise de poste immédiate
Vous travaillez 6 jours sur 7.
2 services par jour, horaires en coupure, environ 15 à 20 couverts par service

Experience: 2 An(s) - en cuisine spécialités marocaines

Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide