Serveur - Responsable de Salle H/F - Auberge de la Mignardiere
- Ballan-Miré - 37
- CDD
- Auberge de la Mignardiere
Les missions du poste
Vous exercerez votre activité au sein de la salle d'une Auberge ouverte d'avril à fin septembre.
Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 à 5 personnes.
Vous assurez l'accueil des clients, le conseil, la prise de commandes et le service (environ 60 couverts par service)
En plus de votre salaire Net, vous aurez une prime de déplacement.
Poste à pourvoir à partir de début avril
Vous pouvez contacter M CAUBEL par sms pour postuler
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en service
Compétences: Réaliser un service en salle,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer un service après-vente,Identifier, traiter une demande client,Nettoyer une salle de réception
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.