Chef de Partie H/F - Tomo Tomo Toulon
- Toulon - 83
- CDI
- Tomo Tomo Toulon
Les missions du poste
Le restaurant TomoTomo agrandit son équipe et recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et motivé(e).
Tu es rigoureux(se), créatif(ve), tu aimes travailler des produits de qualité et évoluer dans une ambiance dynamique et conviviale ? Alors ce poste est fait pour toi !
Profil recherché :
- Expérience en cuisine requise
- Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation
- Motivation et envie de progresser
- Capacité à gérer un poste en autonomie.
Missions:
- Assurer la mise en place du poste: préparation marinades, légumes, riz
- Gérer en service la section Donburis , cuissons des gyozas et fritures
- Préparer les desserts
Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.