Boucher - Bouchère H/F - France Travail

Boucherie recherche pour son commerce de Montdidier et de Roye :
- 1 Boucher/ère
Vous possédez le permis B et un véhicule car vous travaillerez sur les deux commerces
Vos missions :
Préparer, découper, assurer la présentation du rayon dans le respect des règles d'hygiène (traçabilité, nettoyage...) et de sécurité.
Servir et conseiller les clients sur le choix des morceaux et la façon de les cuisiner.
Travail du lundi au samedi, 1 jours de repos par semaine, vous travaillez sur une base de 40 heures semaine, ouverture du magasin à 7h-7h30 fermeture à 19h
Salaire selon votre expérience et vos compétences
Poste URGENT à pourvoir

Experience: 2 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements,Accueillir, orienter et renseigner un client,Conseiller les clients sur les types de viandes,Promouvoir les produits auprès des clients,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Réaliser la salaison d'une viande,Trier des pièces de viande

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé