Conducteur de Ligne H/F - Hays

Notre client est une industrie agroalimentaire familiale qui est en plein développement et reconnu pour son savoir-faire. Il recherche activement plusieurs conducteurs de lignes, dans le cadre d'un CDI.Rattaché au Chef d'équipe de ligne, vous avez pour missions les suivantes :

* Connaître et appliquer les procédures de réception des différentes Matières Premières
* Suivre les OF et fabriquer les pâtes de biscuits
* Conduire la rotative pour obtenir des pâtons conformes (poids, dimensions, etc.)
* Conduire la doreuse pour obtenir un dorage conforme (visuel, quantité, organoleptique)
* Mener la cuisson des biscuits pour obtenir des produits conformes (poids, coloration, stacking produits etc)
* Appliquer les règles d'hygiène et de nettoyage pour garantir la sécurité alimentaire des produits fabriqués par l'entreprise, et tenir propre en permanence son poste de travail
* Nettoyer et désinfecter son poste de travail
* Alimenter la chaîne à taquets en biscuits et en produits
* Alimenter l'étuyeuse en étuis et assurer le remplissage des étuis avec les sachets de biscuits.

Horaire : 2/7 (CDI) ou 20H week-end en CDD

Nous recherchons une personne ayant au moins une première expérience dans la conduite de ligne et idéalement dans le milieu agroalimentaire.