Second de Cuisine H/F - Louet Evasion

La guinguette du Louet ( LOUET EVASION) recherche un(e) second(e) de cuisine pour la saison 2026, de mai à septembre. Nous proposons une cuisine élaborée à partir de produits frais et en lien étroit avec des producteurs locaux.
La carte évolue au fil de la saison, dans un esprit convivial, généreux et sincère, fidèle à l'ADN guinguette.

Le profil recherché est un(e) second(e) de cuisine expérimenté ou second(e) confirmé(e) avec l'habitude de travailler en équipe et qui sera à l'aise avec le rythme saisonnier.
De 150 à 200 couverts/services au moment fort de la saison.

Vos missions:
- Assurer la préparation des plats avec une attention particulière à la qualité et à la présentation des assiettes
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la sécurité de nos clients
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans les locaux et le matériel de cuisine.
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine

L'établissement est fermé le lundi et le mardi midi.

Profil recherché : Expérience en cuisine exigée, sens du travail en équipe, autonomie, rigueur et bonne énergie.

Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel au bord du Louet.
Une belle équipe, soudée et passionnée. Un établissement vivant, reconnu et en plein développement.

Experience: 6 Mois

Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).