Manager Restauration - Concept Food H/F - OFDE

Manager (H/F) - Concept Food & Production sur place
Nice (06)
CDI - Temps plein
2 100 € à 2 500 € brut mensuel selon profil
Description du poste
Dans le cadre d'un recrutement pour un établissement niçois positionné sur un concept de production sur place avec vente directe et livraisons, nous recherchons un(e) Manager expérimenté(e).
Vous intervenez dans un environnement dynamique nécessitant rigueur, organisation et capacité à gérer des flux réguliers.
Missions principales
Piloter l'activité quotidienne du point de vente
Manager et accompagner l'équipe opérationnelle
Garantir la qualité des produits préparés sur place
Gérer les flux de commandes (environ 20 livraisons le midi et 20 le soir)
Veiller au respect des standards de qualité et d'organisation
Profil recherché
Expérience obligatoire en restauration rapide
Expérience en management d'équipe
Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Sens des responsabilités et leadership
Organisation et réactivité
Conditions
Horaires principaux : 11h - 21h
Présence le samedi midi
Présence le dimanche soir
CDI à pourvoir rapidement

Experience: 1 An(s)

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.