Assistante Qualité H/F - L'atelier de Gustave

Missions principales

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participerez activement au maintien et à l'amélioration du système qualité de l'entreprise.
Vos principales missions seront :
- Assurer le suivi et le respect des procédures qualité et des normes en vigueur (HACCP, IFS, Agriculture Biologique, .)
- Programmer et réaliser des prélèvements pour analyses bactériologiques (surfaces, personnel, matières premières, produits semi-finis et finis), conformément aux plans de contrôles.
- Réaliser des inspections hygiène & nettoyage, ainsi que des inspections bris de verre & plastiques durs, et assurer le suivi des actions correctives
- Sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, ainsi qu'à la culture qualité
- Veiller à l'application des règles et procédures en matière d'hygiène, qualité, sécurité et environnement
- Gérer les stocks d'EPI, produits de nettoyage, matériel d'hygiène et autres équipements liés à l'activité.
- Mettre en oeuvre et réaliser des tests de traçabilité réguliers, analyser les résultats et proposer des actions correctives si nécessaire
- Suivre les indicateurs qualité et environnementaux et en assurer le reporting
- Contribuer activement à la démarche d'amélioration continue des processus qualité

Experience: Débutant accepté

Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.