Boucher - Bouchère H/F - France Travail

Vous intégrez une équipe d'un boucher et de deux apprentis. Vous
Découpez, désossez et préparez les pièces de viande
Présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation

Experience: 6 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène,Accueillir, orienter et renseigner un client

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.