Manager en Restauration Rapide H/F - The Roster Cluses

THE ROSTER, réseau de Restauration rapide, s'adressant à la fois aux puristes de burgers et aux fans d'action sports, recherche à former sa team pour son nouveau restaurant à Cluses, dont l'ouverture est prévue pour début avril. Le poste à pourvoir dès mi-mars afin de prévoir une formation interne au sein de nos restaurants sur Annecy

o Descriptif des missions :

- Vous réalisez les plannings en tenant compte des objectifs de masse salariale.
- Vous procédez au recrutement de vos équipiers, sachant qu'une présélection des CV aura été réalisée au préalable.
- Vous accompagnez les nouveaux dans leur travail et leur apprentissage des processus.
- Vous animez et motivez votre équipe au quotidien.
- Vous êtes responsable de la salle, de la caisse et de l'entretien général du restaurant.
- Vous êtes le garant de l'expérience client The Roster et du respect des processus.
- Vous êtes amené à travailler sur la plupart des aspects de gestion d'un restaurant (préparation des commandes clients, gestion des stocks, accueil -client, prise de commande en caisse, entretien de la salle).
- Vous contribuez à l'application des procédures en caisse, en salle et en service, ainsi qu'à la qualité de l'état d'esprit.
- Vous réalisez des tâches administratives afférentes à l'activité quotidiennement.

o Le profil recherché et qualités requises :

- Une expérience professionnelle en management d'équipe et/ou en gestion de projet avec différents interlocuteurs.
- Une expérience confirmée dans la restauration.
- Présenter de réelles capacités de leadership.
- Avoir l'envie d'apprendre et faire preuve d'une grande motivation à travailler en équipe.
- Aptitude à respecter l'état d'esprit The Roster et à appliquer les procédures.
- Présenter des connaissances ou des affinités dans au moins l'un des univers The Roster suivants sera un plus : Action sports, Musique Rock / Hip Hop, cultures urbaines.

o Les avantages à rejoindre les restaurants THE ROSTER :

- Une ambiance cool mais professionnelle
- Un système de prime mensuelle motivant (prime sur l'objectif)
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Un job hyper polyvalent où vous pourrez développer vos compétences et aurez la possibilité d'évoluer.
- Une équipe de management à l'écoute de vos attentes

Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, rejoignez-nous !

Ce poste est ouvert à toutes les candidatures, sans distinction.

Experience: 2 An(s) - Restauration et Management

Compétences: Formation du personnel aux procédures,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller la qualité des produits servis,Gérer les urgences et les imprévus en production,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Définir les plannings et congés de ses équipes,Accueillir, orienter, renseigner un public,Gérer une situation conflictuelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle