Employé Polyvalent en Boulangerie H/F - Stand Up Formation

Notre Groupe STAND UP FORMATION, recherche pour son partenaire, entreprise spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie, un Employé Polyvalent en Boulangerie H/F en contrat d'apprentissage.

Tes missions :

- Gérer la gestion des stocks de matière première ;
- Assurer la préparation des produits alimentaires et le montage, selon les normes d'hygiène en vigueur et les process internes ;
- Effectuer la plonge et la vaisselle ;
- Accueillir les clients et leur proposer un service agréable et professionnel ;
- Encaisser les clients si besoin ;
- Entretenir et nettoyer le restaurant.

Profil recherché :

- Tu es dynamique et souriant(e) ?
- Tu aimes être au contact des clients ?
- Tu es polyvalent(e) ?
- Tu fais rigoureux et tu sais respecter les consignes ?
- Tu sais t'adapter rapidement à toute situation ?

Tu prépares en 12 mois, en contrat d'apprentissage, ton Titre Professionnel Conseiller de Vente (niveau Bac) ou Manager d'Établissement Marchand (niveau Bac +2).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Agir rapidement en cas de rupture de stock,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la mise en rayon des articles,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides,Participer à un inventaire,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur,Retirer des produits non conformes,Trier, ranger des produits, des matières premières,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.