Alternance - Assistant Manager d'Unité Marchande H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bordeaux

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III (CAP) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.Un magasin partenaire, en collaboration avec l'Institut des Métiers Network, recherche un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour accompagner la gestion et le développement de son point de vente.

Pilotage Commercial

- Contribuer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires
- Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives
- Participer à la gestion des stocks et aux approvisionnements

Management d'équipe

- Assister le Manager dans l'organisation des plannings
- Animer et accompagner l'équipe au quotidien
- Veiller au respect des procédures internes

Relation client et qualité

- Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients
- Assurer la bonne tenue du rayon et le respect des normes d'hygiène et de sécurité

- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Dynamisme, réactivité et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'initiative et sens des responsabilités