Responsable Adjoint·e de Boutique - CDI Temps Plein - Emma le Pouliguen H/F - EMMA PATISSERIE BOULANGERIE

Rejoignez l'aventure EMMA PÂTISSERIE !

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie.
Chaque création est une oeuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes.Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un Responsable adjoint H/F pour notre boutique du POULIGUEN.

Un poste clé, où vous serez à la fois le bras droit de la Responsable de boutique et un véritable moteur pour l'équipe au quotidien.

Votre mission : manager, organiser, inspirer.

Sous la responsabilité de la Responsable de boutique, vous jouerez un rôle central dans la vie de la boutique :

Management & Animation :

- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe avec un management participatif et bienveillant.
- Former les nouveaux collaborateurs et favoriser l'entraide.
- Organiser les plannings et répartir les missions pour garantir un climat de travail serein et efficace.

Pilotage & Organisation :

- Seconder la Responsable dans la gestion quotidienne (RH, commandes, organisation).
- Gérer les commandes fournisseurs et clients, en lien avec les stocks et événements.
- Participer aux réunions hebdomadaires de pilotage, apporter vos retours terrain et proposer des améliorations concrètes.

Relation client & Excellence opérationnelle :

- Accueillir, conseiller et accompagner nos clients jusqu'à la conclusion de la vente.
- Garantir une expérience client premium, fidèle aux standards EMMA.
- Assurer le respect rigoureux des règles d'hygiène et des procédures.
- Superviser la caisse et le suivi des performances de vente.

Votre rôle est clair : transformer chaque journée en boutique en un moment d'excellence pour vos clients et votre équipe.

Au-delà des compétences, nous cherchons une personnalité capable de conjuguer exigence, leadership et bienveillance.

- Une expérience confirmée en vente et relation client.
- Une première expérience en management ou encadrement souhaitée.
- Compétences clés : organisation, rigueur, autonomie, réactivité.
- Aisance relationnelle et capacité à fédérer une équipe.
- Curiosité et envie d'apprendre pour maîtriser parfaitement nos gammes de produits.
- Bonus : connaissance d'un logiciel de caisse.

Ce que nous vous offrons :

- CDI temps plein (35h/semaine)
- Rémunération à partir de 1 900 € brut/mois selon profil + primes variables selon objectifs
- Prime conventionnelle de fin d'année
- Majoration des heures (supplémentaires, dimanches, fériés, soirées après 20h)
- Remise collaborateur dans toutes les boutiques EMMA
- Participation à 50 % à la mutuelle santé et aux transports
- Formation initiale avec la formatrice réseau + accompagnement continu