Chef de Rang Expérimenté H/F - Interima

Le bureau INTERIMA de Nice est à la recherche d'un Chef de Rang Expérimenté (H/F) pour un restaurant à Nice, spécialisé dans les produits de la mer.Le bureau INTERIMA de Nice recherche un Chef de Rang Expérimenté (H/F) pour un restaurant réputé à Nice, spécialisé dans les produits de la mer.

Missions principales :
Découpe de poisson en salle : Vous serez responsable de la découpe de poisson devant les clients, en veillant à une présentation soignée.

Service de vin et d'eau : Vous assurerez le service du vin et de l'eau avec professionnalisme .

Préparation de homard et langouste sur plateau : Vous serez chargé(e) de la préparation devant les clients.

Vous serez en charge du rôle de Runner, garantissant une communication fluide entre la cuisine et la salle.

Veiller à l'organisation et à la propreté du poste de travail : Vous devrez maintenir un environnement de travail propre et organisé pour garantir un service efficace.

Expérience en brasserie parisienne ou semi - gastronomique : Vous avez une expérience confirmée dans des établissements de qualité.

Savoir être irréprochable : Vous êtes naturel(le), courtois(e) et avez un excellent sens du service.

Dynamisme et autonomie : Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec l'équipe.

Présentation soignée et bonne maîtrise des techniques de service en salle.
Expérience :
Horaires : 39h à 42h par semaine, sans coupures.
2 Jours de repos consécutifs

Salaire de 12,28 € brut de l'heure.
Vous toucherez 8% du CA HT réalisé par le restaurant.
Votre rémunération peut atteindre un maximum de 3300 € brut par mois, en fonction du chiffre d'affaires.