Commis de Cuisine - Plongeur H/F - Epicerie du Fiumu D'osu
- Porto-Vecchio - 2A
- CDD
- Epicerie du Fiumu D'osu
Les missions du poste
Au Sein d'un restaurant, vous serez en charge de:
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Charger de la plonge de la vaisselle et des ustensiles du cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aider à la mise en place des plats pour le service
POSTE NON LOGE
Prise de poste du 15/04/26 au 15/10/2026
1 jour de repos par semaine. Service du midi et du soir en coupure. Cuisine méditerranéenne et corse
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé