Apprenti Équipier Polyvalent Restauration - Cuisine H/F - Crousty Food

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant RAYA à Épinal et afin de renforcer l'équipe , nous recherchons un équipier polyvalent H/F en contrat d'apprentissage.

Vos missions :

Sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement :

- Préparation des produits et plats en cuisine
- Aide à l'envoi et au dressage
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretien du poste de travail et du matériel
- Polyvalence possible en salle selon l'activité (service, encaissement)

Profil recherché :

Vous êtes motivé(e), dynamique et sérieux(se)
Vous aimez le travail en équipe
Vous avez envie de vous investir dans l'ouverture d'un nouveau restaurant

Pourquoi rejoindre RAYA ?

Participer à une nouvelle aventure
Ambiance de travail dynamique et bienveillante
Possibilités d'évolution selon implication

Intéressé(e) ?
Envoyez votre CV, nous vous contacterons rapidement.

****** Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage : https://www.service-public.gouv.fr/particuliers/vosdroits/F2918 ******

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Gestion des déchets alimentaires,Gestion des stocks de condiments,Modes de cuisson des aliments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conservation des aliments,Traitement des commandes,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.