Cuisinier H/F - Nactim

Nactim est une coopérative de travail temporaire à but non lucratif. Elle a été créée par des associations du secteur médico-social dans le but d'accompagner plus de 300 établissements coopérateurs du secteur médico-social, sanitaire et social, en mettant à disposition les compétences des intérimaires NACTIM. Nous faisons intervenir environ 4000 professionnels par an sur diverses missions d'intérim dans nos 9 agences en France.Dans le cadre de remplacements ponctuels, nous recherchons un(e) cuisinier(e) vacataire pour intervenir au sein de l'un de nos établissements lyonnais.

Dans ce cadre, vous :

- Préparez et cuisinez des repas adaptés aux besoins des personnes accompagnées (textures modifiées, régimes spécifiques si nécessaire).

- Assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participer à la réception et au contrôle des marchandises.

- Assurez l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.

- Travaillez en lien avec l'équipe pluridisciplinaire dans une démarche bienveillante et inclusive.

- CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective.

- Connaissance des règles HACCP indispensable.

- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.

- Sensibilité au secteur médico-social appréciée.

- Capacité à travailler en équipe.