Assistant Administrative - RH H/F - GRISSAC HOTEL SAS

Le Château de Grissac est un hôtel 5 étoiles de 39 chambres, doté d'un restaurant et d'un spa, conçu comme un projet oenotouristique d'envergure.

Notre ambition : devenir une référence incontournable de la destination en proposant une expérience haut de gamme alliant élégance, authenticité et excellence de service.

Rejoindre notre équipe, c'est prendre part au lancement d'une maison d'exception et contribuer activement à son rayonnement.Et si vous aviez un rôle clé dans le bon fonctionnement administratif et humain d'un hôtel ?

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement hôtelier 5 étoiles à Prignac-et-Marcamps, nous créons un poste clé afin d'accompagner le lancement et le développement de cette nouvelle adresse d'exception.

Le Château de Grissac recherche un Assistant administratif / RH (H/F) pour assurer la gestion quotidienne des dossiers et le suivi des procédures internes, en lien direct avec la direction d'exploitation et les chefs de service.
Au coeur de l'organisation, vous veillez à la fluidité des échanges, à la fiabilité des informations et à la bonne application des processus administratifs et RH.

Cette création de poste s'inscrit dans une dynamique de structuration et d'excellence, avec la volonté de constituer une équipe engagée, passionnée et animée par le sens du service et du détail.

Vos principales missions et responsabilités seront les suivantes :

- Gérer l'organisation des entretiens d'embauche

- Effectuer les formalités liées à l'embauche : DPAE, dossiers, visites médicales, mutuelle.
- Participer à la rédaction des contrats, avenants, attestations et courriers divers.
- Mettre à jour les dossiers du personnel et assurer les échanges avec les organismes sociaux.

- Suivre les heures, plannings, absences et congés via l'outil dédié.

- Assurer l'attribution, l'organisation et le suivi des logements dédiés aux collaborateurs

- Suivre les contrats, commandes et factures des prestataires et fournisseurs.
- Coordonner les besoins logistiques : fournitures, uniformes, badges, logements du personnel.

- Gérer et suivre la facturation

- Suivre les règlements et relances

- Collaborer étroitement avec le comptable (transmission des pièces comptables, suivi des éléments financiers, rapprochements)

- Gérer la correspondance, le classement et l'archivage des documents administratifs.

En lien permanent avec la direction et les équipes, vous intervenez sur des sujets variés alliant rigueur, sens du service et confidentialité.

Vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste administratif, idéalement avec une dimension RH.
Vous maîtrisez les outils bureautiques (Word, Excel, Outlook) et êtes à l'aise avec les logiciels de gestion du temps et de comptabilité.

Les compétences attendues pour ce poste sont :
- Bonne connaissance des processus RH : DPAE, contrats, visites médicales, suivi du temps de travail.
- Capacité à gérer la documentation et les tâches administratives courantes avec méthode.
- Aptitude à rédiger des documents professionnels et à communiquer avec clarté.
- Organisation et gestion rigoureuse des priorités dans un environnement exigeant.
- Polyvalence et adaptabilité face aux demandes de la direction et des équipes.
- Esprit d'équipe, sens du service et relation professionnelle soignée.
- Discrétion et respect absolu de la confidentialité des informations traitées.