Boucher - Bouchère H/F - Ty Gwerjez

Nous cherchons un Boucher pour un poste de 35 h hebdomadaire en CDI dans une boucherie charcuterie traiteur traditionnelle implantée un magasin de circuits courts.
Le poste consistera à effectuer la préparation, la découpe des carcasses, la mise en place du rayon et la vente aux clients au sein d'une équipe de 5 personnes.
Une bonne expérience de la relation client est primordiale.
5 ans minimum d'expérience exigée.
Poste à pourvoir dès que possible

Jours de repos : Lundi et Dimanche
Horaires de travail :
Mardi : 7h-12h
Mercredi : 7h-12h
Jeudi : 7h-12h
Vendredi : 7h-12h 14h-19h
Samedi : 7h-12h30 14h-18h30

Experience: 5 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,CAP boucher,Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Conseiller les clients sur les types de viandes,Identifier les types et morceaux de viande,Prendre une commande client,Promouvoir les produits auprès des clients,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.