Commis - Commise de Cuisine H/F - Hotel du Fronton
- Bidart - 64
- CDD
- Hotel du Fronton
Les missions du poste
***POSTE NON LOGE***
Commis / Commise de cuisine
Type de contrat : CDD saisonnier 6 mois d'Avril à Septembre.
Lieu de travail : Restaurant Bar du Fronton, situé au coeur de la place du village de Bidart. Un intérieur à la décoration soignée et une belle terrasse ensoleillée avec vue sur l'océan et les montagnes vous accueillent tout au long de la journée.
Missions principales :
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Conditions de travail :
Horaires en coupure et/ou en longue.
39 heures par semaine.
2 jours de repos hebdomadaires.
Heures supplémentaires rémunérées.
Rémunération : 1700 € net/mois (évolution possible en fonction de l'expérience).
Avantages :
Évolution de salaire et de planning en fonction de l'expérience.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire