Responsable de Service en Restauration H/F - Burger Lille

La Chaine Chick N Beef est une chaine de restauration rapide en plein expansion dans la région haut de France. Elle compte actuellement 4 enseignes et prévoit d en ouvrir davantage dans les prochains mois. Avec 8 années d expériences elle compte une soixantaine de salariés dans divers domaines.Dans le cadre de son développement, notre établissement recrute un(e) Responsable de service en restauration en CDI à temps plein.

Le/la Responsable de service participe à la gestion opérationnelle du restaurant et encadre l'équipe au quotidien afin de garantir la qualité du service et la satisfaction client.

Missions principales :
- Encadrer et coordonner l'équipe en caisse et en cuisine
- Organiser le service et veiller au respect des procédures internes
- Garantir la qualité de l'accueil et du service client
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des plannings et à l'intégration des nouveaux salariés
- Contribuer à l'atteinte des objectifs de l'établissement

Profil recherché :
- Expérience exigée en restauration rapide
- Première expérience en encadrement d'équipe appréciée
- Sens de l'organisation, autonomie et réactivité
- Bon relationnel et esprit d'équipe
- Disponibilité sur les horaires de restauration (week-ends possibles)

Experience: 12 Mois - Restauration rapide

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.