Responsable de Magasin Boulangerie H/F - Show Gourmand

Groupe de Boulangeries-Pâtisseries - Secteur de Cergy et alentours

Notre groupe de boulangeries-pâtisseries, reconnu pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, recherche un(e) Responsable Magasin passionné(e) et dynamique pour prendre en charge la gestion de notre point de vente situé dans le secteur de Cergy et ses environs. En tant que Responsable Magasin, vous serez un acteur clé de la performance et de l'image de notre boutique, en garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle.

Poste : Responsable Magasin (H/F)
Lieu : Cergy et alentours
Type de contrat : CDI
Rattachement hiérarchique : Directrice Réseau

Missions principales :

Gestion de la satisfaction client :

Garantir la qualité des produits et services en mettant l'accent sur la fraîcheur des produits, leur présentation et l'accueil de chaque client.
Assurer un service client irréprochable en veillant à la bonne humeur et la disponibilité de l'équipe de vente, ainsi qu'à la gestion des retours et réclamations de manière professionnelle.
Supervision et gestion de l'équipe de vente :

Encadrer et motiver l'équipe de vendeurs en veillant à leur bien-être, leur formation et leur efficacité au quotidien.
Planifier le travail en fonction des besoins du magasin et des pics d'activité, en optimisant l'organisation de l'équipe pour garantir une couverture optimale du service.
Favoriser un bon esprit d'équipe en instaurant une ambiance de travail positive et collaborative.
Gestion des stocks et des commandes :

Veiller à l'approvisionnement de la boutique en produits, en vous assurant de la disponibilité des articles tout en maintenant un stock optimal.
Suivre la gestion des stocks et assurer les commandes, en anticipant les besoins selon les ventes et les saisons.
Mettre en place une gestion rigoureuse des inventaires et des produits périssables, en respectant les dates de consommation (DLC).
Mise en place des opérations commerciales et promotionnelles :

Participer activement à la mise en place des opérations commerciales et promotionnelles, afin de dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle.
Développer les actions marketing et assurer leur bonne mise en oeuvre en boutique.
Maintien de la propreté et de l'hygiène de la boutique :

Superviser le nettoyage et l'entretien quotidien de la boutique, en garantissant un environnement de travail conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Veiller au respect des normes de sécurité au sein de la boutique, tant pour les employés que pour les clients.
Profil recherché :

Expérience significative dans le domaine de la vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie ou dans un environnement de commerce alimentaire.
Compétences en gestion d'équipe et organisation : Vous avez déjà encadré une équipe et êtes capable de planifier, de gérer et de motiver vos collaborateurs.
Excellentes compétences en communication et un sens du service client.
Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Vous êtes rigoureux(se) et respectez scrupuleusement les normes en vigueur.
Passion pour les produits de qualité et l'envie de transmettre cette passion à vos clients. Vous êtes curieux(se) et soucieux(se) de la qualité des produits que vous proposez.
Pourquoi rejoindre notre équipe ?

Un environnement de travail dynamique et humain : Vous ferez partie d'une équipe soudée où l'entraide, la convivialité et la passion du métier sont les maîtres mots.
Des possibilités d'évolution : Nous offrons un cadre propice à l'épanouissement professionnel avec des possibilités d'évolution de carrière au sein du groupe.
Des produits de qualité : Vous travaillerez dans un environnement où la qualité des produits est primordiale et où chaque détail compte.
Un rôle clé au sein de l'équipe : En tant que Responsable Magasin, vous jouerez un rôle essentiel dans le succès de la boutique et dans la satisfaction de

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.