Responsable Production H/F - PerfHomme

Maison familiale indépendante depuis 1840, la Moutarderie Fallot fait rayonner le savoir-faire bourguignon en France et dans plus de 70 pays. Entre tradition et innovation, nous sublimons l'expérience gustative grâce à une moutarde premium élaborée avec des graines 100% régionales.
Pour accompagner le développement de notre outil industriel et poursuivre notre dynamique d'excellence, nous recherchons notre prochain Responsable de Production.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Une entreprise française emblématique, familiale, pérenne, profondément ancrée dans son territoire

- Un outil industriel modernisé, combinant savoir-faire artisanal et innovation

- Une vraie autonomie et un impact direct sur les performances du siteVotre mission
Rattaché(e) au Dirigeant, vous pilotez l'ensemble de la production, de la réception des matières premières à l'expédition des produits finis. Vous garantissez le respect des coûts, délais, standards qualité et sécurité tout en animant les équipes (environ 15 collaborateurs).
Vous jouez un rôle clé dans :

- L'engagement des équipes et la dynamique d'atelier

- La maintenance et l'évolution technique (préventif, dépannage, travaux neufs)

- La modernisation de notre site de production en pleine transformation

- L'amélioration continue (Lean, TRS, standards, analyse de performance)

Poste basé à Beaune - CDI
Rémunération : selon expérience
Semaine de 39h

Intermédiaire - Bac +2

FORMATION
Ingénieur électromécanique
BTS et DUT avec expérience

COMPÉTENCES REQUISES
Expérience en management d'équipe
Compétence confirmée en maintenance et dépannage électromécanique
Gestion de projet travaux neuf
Leadership

COMPÉTENCES SOUHAITÉES
Pratique des outils LEAN et informatique
Expérience dans l'agro-alimentaire
Anglais est un plus

CAPACITÉS ET APTITUDES
Curiosité technique
Engagement
Adaptabilité
Opérationnel, sens du terrain