Cuisinier en Collectivité H/F - Interaction Emeraude

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F .

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement
- Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné
- Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe

Compétences attendues :
- Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle
- Connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Organisation et rigueur
- Créativité et passion pour la cuisine

Avantages du poste :
- horaires sans coupures
- travail les week-ends
- Contrat à la semaine renouvelable
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Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).