Chef de Partie H/F - la Pepiniere
- Quimper - 29
- CDI
- la Pepiniere
Les missions du poste
Chef de Partie (H/F) -- Quimper - Restaurant La Pépinière
Le Restaurant La Pépinière, situé à Quimper, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe en cuisine.
Vos missions :
- Gérer et animer votre poste en toute autonomie
- Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail
Profil recherché :
- Sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe
- Passion pour la cuisine et souci du détail
Conditions :
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 39 heures par semaine
- Repos consécutifs : dimanche et lundi
- Rémunération : entre 1 800 € et 2 000 € net mensuel, selon expérience
--- Possibilité de logement ---
Nous recherchons une personne motivée, impliquée et désireuse de s'investir dans un établissement à taille humaine.
Candidature par mail ou à déposer directement au restaurant.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle