Runner Serveur H/F - L'escale de Cordouan

Restaurant traditionnel avec une clientèle d'habitués recherche pour la saison, d'avril à fin septembre, un runner/serveur. Poste nourri mais non logé. Deux jours de repos même en saison. Pourboires.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir une communication claire et professionnelle,Préparer des boissons chaudes ou froides,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.