Sushiman H/F - Asian Food Angkor

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur sushiman (H/F).

Au coeur de notre stand situé au sein du Leclerc, vous serez en charge de :
- Préparer sushis, makis, sashimis et créations maison
- Sélectionner et travailler des produits frais avec exigence
- Assurer une présentation soignée et constante
- Respecter les normes d'hygiène et de qualité
- Participer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes
Travail le matin de 06h00 à 14h30
Travail le samedi

Votre profil :
Soit avoir minimum 6 mois d'expérience en tant que sushiman/sushiwoman
- Maîtrise des techniques de découpe et de roulage
- Rapide, rigoureux(se) et organisé(e)
- Esprit d'équipe et attitude positive

Ou de l'expérience en restauration et découpe de poisson

Vous serez formé et accompagné au poste et l'acquisition des compétences requises au poste.

Rejoignez-nous et mettez votre talent au service d'une expérience gustative unique

Experience: 6 Mois

Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).