Responsable de Point de Vente - Boulangerie H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) Responsable de de point de vente zone NORD passionné(e) par la boulangerie, pour gérer et développer notre point de vente.

En tant que responsable, vous êtes le garant de la qualité des produits, de l'expérience client et de la performance de votre boutique.

Vos missions :
- Gestion quotidienne du point de vente : ouverture et fermeture de la boutique, suivi des stocks, organisation de la production avec l'équipe.
- Management de l'équipe : encadrement, formation et motivation des vendeurs et apprentis pour assurer un service irréprochable.
- Accueil et relation client : garantir un accueil chaleureux et un service de qualité, gérer les réclamations si nécessaire.
- Suivi commercial et financier : analyse des ventes, suivi du chiffre d'affaires et optimisation des marges.
- Veille et innovation : proposer des initiatives pour améliorer l'offre produit, la mise en avant et la satisfaction client.

Profil recherché :
- Expérience significative en gestion de boutique, idéalement en boulangerie ou commerce alimentaire.
- Qualités de manager, capable de motiver et accompagner une équipe.
- Sens du service client et de l'organisation.
- Rigueur et autonomie dans la gestion d'un point de vente.
- Connaissances en gestion des stocks et suivi commercial appréciées.

Ce que nous proposons
- Un environnement de travail stimulant, dans une boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits.
- Des responsabilités et autonomie dans la gestion complète du point de vente.
- Des perspectives d'évolution au sein du réseau ou du groupe.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir, orienter et renseigner un client,Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Former les nouveaux employés aux procédures de la boutique,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.