Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Beirut Restaurant

Pour l'ouverture d'une pizzeria au feu de bois, vos missions seront:
- Préparer la pâte à pizza et les ingrédients
- Mettre en route le four à bois
- Préparer et gérer les stocks de bois
- Préparer et cuire les pizzas

Une connaissance des fours à bois et des différents types de pizza est indispensable

Experience: 2 An(s) - sur poste de pizzaiolo feu de bois

Compétences: Types de pâtes à pizza,Utilisation de four à bois,Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle