Charcutier - Traiteur H/F - la Trappola

Épicerie italienne avec activité de restauration sur place recherche un(e) charcutier(e) / traiteur(se).

Vous serez en charge de :
- Préparation et mise en place des produits traiteur et de charcuterie
- Découpe et présentation des produits
- Service en salle (midi et soir)
- Conseil et accueil clientèle
- Entretien de l'espace de travail
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travail du mercredi au samedi (service du midi et du soir, samedi inclus).
Plage horaire 11h15-15h et 18h-21h

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande

Langues: Français exigé,Italien souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.