Charcutier H/F
- Marsannay-la-Côte - 21
- CDI
- Entreprise anonyme
Les missions du poste
Vous aimez travailler des produits de qualité et maîtriser les gestes du métier ?
Nous recherchons un charcutier qui saura allier précision, rigueur et savoir-faire artisanal. Vous intégrerez une équipe attachée aux traditions, où chaque préparation compte et où la qualité se juge à l'oeil comme au goût.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer et transformer les viandes selon les recettes établies
- Contrôler la qualité et la traçabilité des matières premières
- Gérer la mise en vitrine et l'approvisionnement quotidien
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
Chaque journée vous permettra de valoriser un métier manuel, précis et reconnu.
Le profil recherché
Vous avez le goût du travail bien fait et une expérience solide en charcuterie artisanale.
- Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation
- Sens du détail et respect des normes d'hygiène
- Organisation et efficacité dans le rythme de production
- Esprit d'équipe et fiabilité dans les tâches quotidiennes