Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F - Team Interim Medical

TEAM INTERIM MEDICAL est une agence d'intérim spécialisée dans le domaine du médical, paramédical et médico-social.

Nous intervenons dans tous le secteur du VAR, des BOUCHES DU RHONE et des ALPES MARITIMES.TEAM INTERIM MÉDICAL recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'un ESAT situé à La Seyne-sur-Mer.

Vos missions :

- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis

- Adapter les préparations aux régimes spécifiques si nécessaire

- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Gérer les stocks et les commandes

- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine

- Travailler en collaboration avec les équipes encadrantes et les travailleurs en situation de handicap

Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Expérience en restauration collective souhaitée

Sens de l'organisation, autonomie et rigueur

Bon relationnel, patience et sens du travail en équipe

Sensibilité au secteur médico-social appréciée