Second de Cuisine H/F - Leman Intérim

LEMAN INTERIM, agence indépendante, située à Annemasse, entre le lac Léman et les montagnes, en Haute-Savoie. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi dans tous les secteurs d'activité de l'hôtellerie et de la restauration. Nous vous proposons des missions d'intérim, des CDD, et des CDI. Travailler avec Léman Intérim c'est : - Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % de congés payés - CET à 10% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Possibilité de formation et d'évolution - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, déplacement...)Nous recherchons pour notre client un second de cuisine qui devra :

- passer des commandes,
- encadrer l'équipe,
- réaliser des cuissons
- soigner la présentation des plats,
- anticiper les mises en place,
- participer au rangement et au nettoyage

Vous êtes :

- autonome sur les commandes,
- autonome sur les normes HACCP,
- organisé,
- à l'aise avec les techniques culinaires, et maîtrisez la csuisine des poissons
- habitué au stress du coup de feu.