Chef de Partie H/F - API Expert RH (Groupe Alternative)

API acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au coeur de son travail.

Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme.

Mission intérim, Saisonnier, CDD, CDI, tout est possible chez API !

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API recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/F pour renforcer sa brigade dans le cadre de la saison d'été.Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre poste

Réaliser les cuissons, préparations et dressages

Veiller à la qualité et à la régularité des plats

Encadrer les commis de cuisine si nécessaire

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Expérience en cuisine sur un poste similaire appréciée

Organisation, autonomie et sens du détail

Capacité à travailler en équipe

Motivation et passion pour la cuisine