Second de Cuisine H/F - API Expert RH (Groupe Alternative)
- Lourdes - 65
- CDD
- API Expert RH (Groupe Alternative)
Les missions du poste
API acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au coeur de son travail.
Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme.
Mission intérim, Saisonnier, CDD, CDI, tout est possible chez API !
Rejoignez-nous !
API REVEL recherche pour l'un de ses clients, un Second de Cuisine H/F en contrat saisonnier estivalVéritable bras droit du Chef, vous participerez activement à la production culinaire et à la coordination de l'équipe en cuisine, tout en veillant au respect des standards de qualité de l'établissement.
Vos missions
Assister le Chef de cuisine dans l'organisation du travail
Participer à la préparation et à l'envoi des plats
Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Le profil recherché
Expérience confirmée en cuisine
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Capacité à gérer le service et à encadrer une brigade
Passion pour la cuisine et souci de la qualité