Apprenti Pâtissier Btm - Alternance H/F - Elio & Franck
- Suresnes - 92
- Alternance
- Elio & Franck
Les missions du poste
Description du poste
La maison Elio & Franck, boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche un apprenti pâtissier (H/F) préparant un BTM Pâtissier pour rejoindre son laboratoire situé à Suresnes.
Missions :
- Préparer les différentes bases : pâtes, crèmes, garnitures
- Participer à la production quotidienne du laboratoire
- Contribuer à l'organisation du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire
- Participer à la réalisation des pâtisseries et desserts
Le profil recherché
- Vous préparez un BTM Pâtissier (2 ans) en apprentissage
- Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et dynamique
- Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale
- Vous aimez le travail en équipe