Barman - Barmaid H/F - les Officiers

Dans le cadre de la réouverture de la brasserie, la responsable de salle cherche un barman (H/F) à temps plein pour renforcer son équipe.

En tant que barmaid/barman, vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Conseiller les clients sur le choix des boissons et des cocktails
- Assurer le bon approvisionnement du bar en ingrédients et en matériel
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Gérer les commandes et les encaissements de manière efficace
- Participer à la création de nouveaux cocktails et à l'animation du bar
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Les pré requis:
- un excellent sens du service et une grande capacité à travailler en équipe.
- connaissance des techniques de mixologie et des tendances en matière de boissons
- esprit créatif et sens de l'initiative

Horaires de travail en continu, pas de coupure.
2j de repos consécutifs

Experience: 3 An(s) - exigé sur un poste similaire

Compétences: Utilisation de matériel de bar,Types de cocktails,Techniques de gestion du stress,Techniques de présentation de boissons,Gérer les besoins en approvisionnement,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,Réaliser la facturation,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle