Recrutement le Miami

Commis de Cuisine H/F - le Miami

  • Andernos-les-Bains - 33
  • CDI
  • le Miami
Publié le 5 mars 2026
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Les missions du poste

Casinotier, Dynamique, Convivial et Engagé !
Le Casino « Le Miami » d'Andernos les Bains est une filiale du Groupe Partouche, leader sur le marché du divertissement en Casinos, coté en bourse.

Et nous recrutons un : COMMIS DE CUISINE H/F

CDI TEMPS PLEIN - 35 HEURES

Le Casino « Le Miami », propose à ses visiteurs une salle de 75 machines à sous, 16 postes de RAE/BJE, 2 tables de Black-Jack. Cet établissement de jeux est ouvert 7 jours sur 7.

Côté restauration, nous proposons une cuisine classique traditionnelle.

Vos Missions :

Vous aurez pour mission d'assurer les taches suivantes :
- Respecter scrupuleusement TOUTES les consignes du chef
- Exécuter des préparations culinaires
- Envoyer les plats dans le respect des consignes
- Respecter les fiches techniques
- Respecter les mesures d'hygiènes,
- Effectuer la plonge et le nettoyage de l'espace de Cuisine

Les attributions qui s'attachent à la fonction sont susceptibles d'évolution.

Profil :
- IMPERATIF : Titulaire d'un CAP/BEP/BAC Cuisine, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire,
- Vous êtes organisé, rigoureux et aimez le travail en équipe,

Avantages :
- Heures de nuit majorées,
- Cadre sécurisé, parking pour le personnel,
- Mutuelle d'Entreprise (50 % à la charge de l'employeur) et Prévoyance

Contrat :
- 35 h / semaine - 151,67 h / mois
- 2 jours de repos par semaine consécutive selon un planning tournant
- Travail sans coupure : 16h à 23h

Si vous êtes intéressés par ce poste situé dans un lieu vivant et animé, où chaque journée est différente ; alors n'hésitez pas à nous adresser votre candidature et nous aurons ainsi le plaisir de vous rencontrer !

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.
Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,2 ans d'expérience au poste

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

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