Cuisinier Snacking Food Truck - Longue Saison - Loge H/F - France Travail

Nous recherchons pour notre Food Truck à Claouey (commune de Lège Cap Ferret) un cuisinier H/F.
Vous préparerez des burgers, des salades, des entrecôtes frites pour le service du midi, idéalement des desserts simples.
Nous laissons place à votre créativité.
Vous avez un profil cuisinier et avez le sens du relationnel car vous vendez ce que vous préparez.
Vous aimez échanger avec les clients.
Nous sommes très à cheval sur l'hygiène.
La gestion des stocks, commandes et livraisons est effectuée par les propriétaires.
Vous travaillez dans un environnement très agréable et très convivial.

Le contrat débute le 1er avril et se termine le 30 septembre.

Vous travaillez le midi de 10h30 à 14h30.
Vous réaliserez un service le soir lors d'animations concerts pour préparer et servir des planches de charcuterie et un plat unique de 19h à 22h maximum :

- 1 fois / semaine pour avril, mai, juin et septembre, soit 42 à 43 heures / semaine pour un salaire 1900 € nets / mois.
- 2 fois / semaine en juillet et août, soit 45 à 48 heures / semaine pour un salaire de 2400 € nets / mois.

Vous êtes motivé (e), passionné (e) et autonome.

POSSIBILITE DE LOGEMENT.

Experience: 1 An(s) - en cuisine minimum.

Compétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Conditionnement des aliments,Techniques de conservation des aliments,Nettoyage et entretien des équipements de cuisine,Techniques de désinfection des surfaces,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des produits culinaires,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Conditionner des produits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons