Cuisinier - Cuisinière H/F - au Cout'feu
- Sèvremoine - 49
- CDI
- au Cout'feu
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine portugaise et souhaitez faire voyager les papilles de nos clients ? Rejoignez notre équipe dynamique et mettez votre talent au service d'une cuisine savoureuse !
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts maison, en mettant en valeur les spécialités portugaises.
- Utilisation de produits frais et de qualité pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
- Gestion des commandes et organisation du travail en cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine portugaise ou forte motivation pour apprendre : une formation interne pourra être proposée.
- Créativité et passion pour la cuisine maison.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Horaires de travail : 9h-15h et 18h-20h, du lundi au vendredi.
Rejoignez un environnement de travail convivial et dynamique et faites partie d'une équipe passionnée par la gastronomie portugaise !
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Modalités de stockage de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle