Second de Cuisine H/F - Ste Nantaise Hotellerie Centre -Snh 2

La Brasserie de la Gare cherche son/sa futur(e) second(e) de cuisine pour épauler le Chef et encadrer notre équipe !

Ce que vous ferez :

Encadrer et guider l'équipe avec bonne humeur

Assister le Chef et prendre les rênes en son absence

Être garant(e) de l'hygiène

Exprimez votre créativité en renouvelant notre carte selon les saisons et les produits locaux : poisson tout frais chaque matin, viande de qualité et légumes de chez nous, cuisinés avec passion. et on adore vos idées pour pimenter nos plats.

Participer à la gestion des stocks et commandes

On vous offre :

1 week-end de repos par mois
Parking + prise en charge 50 % de l'abonnement du transport en commun

Salaire : 2 500 € brut/mois dont avantages en nature
Poste à pourvoir courant mars

Vous êtes :
Passionné(e), curieux(se), créatif(ve) et vous aimez rire autant que cuisiner !

Si vous connaissez quelqu'un qui rêve de cuisiner avec nous, partagez vite !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).