Assistant Manager Restauration H/F - Au bureau

AU BUREAU : L'ESPRIT PUB ANGLAIS

Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres.

Travailler chez Au Bureau, c'est...

- Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive
- Rejoindre une équipe dynamique et passionnée
- Évoluer dans un réseau en pleine expansion

AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE

En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise

Ton futur club ?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !

Le plan du match

En tant que Assistant(e) Manager, ton rôle est décisif, et appliques la stratégie du club. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu as toujours en tête que chaque victoire est collective.

Tes missions :

- Assiste les encadrants du pub pendant les services, et supervise le jeu
- Assure la bonne entente de l'équipe
- Gère le briefing avec passion
- Revisionne le match et analyse les marges de progression
- Intègre et forme les nouveaux

- Leadership naturel, dynamisme et esprit d'équipe
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité en service
- Capacité à fédérer, briefer et faire progresser une équipe
- Première expérience en management en restauration et maîtrise des standards opérationnels.

Au Bureau c'est :

- Une équipe bienveillante et performante
- Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
- 2j de repos consécutifs pour être l'homme / La femme du prochain match
- Repas complet offert à chaque début service.
- Des objectifs clairs et des primes pour celles et ceux qui aiment les challenges (pour les encadrants)
- Mutuelle et prévoyance pour assurer tes arrières
- Des formations pour monter en compétences et évoluer vers des postes à responsabilité
- La stabilité d'une grande enseigne, avec la mobilité interne si tu veux changer d'horizon
- -30 % de réduction pour profiter des bons moments côté client

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules en leur donnant le sourire !

Tu es passionné(e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut !

Dans notre pub, nous avons la technique pour te former, te faire grandir et évoluer ; la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !