Un-Une Agent d'Entretien et de Restauration - Ca Arche Agglo H/F - Structures de coopération territoriale

ARCHE Agglo dispose de 4 Relais Petite Enfance et 13 multi-accueils répartis sur le territoire dont 2 associatifs.
DÉFINITION DU POSTE :
Rattaché·e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « Pomme d'api » à Tain L'Hermitage (agrément pour 24 berceaux), garantit la propreté et l'hygiène des locaux (réfectoire, structure), des matériels, du linge, de la cuisine satellite dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure.
Assure les activités de distribution et de service des goûters.

Entretien des locaux et du matériel :
Nettoie, désinfecte et détartre les surfaces (sanitaires, portes, mobiliers de bureau), les sols, les vitres...
Nettoie et désinfecte les mobiliers enfants (lits, tables, chaises d'activité ...)
Nettoie et désinfecte le matériel de nettoyage
Détartre les robinetteries, les bouilloires...
Entretien de la cuisine et du matériel de cuisine :
Nettoie la vaisselle et les ustensiles de cuisine
Assure l'entretien et le nettoyage du matériel (four, éviers, frigos, lave-vaisselle, poubelles, meubles...)
Range la vaisselle et les pièces (cuisine satellite et salle de la restauration)
Nettoie les sols, les chaises, les tables
Mise en place et service goûters :
Installe et prépare les tables
Prépare les goûters
Prépare la vaisselle nécessaire et le linge (serviettes de tables et gants)
Participe à la distribution des goûters, au débarrassage de la table et au rangement des goûters
Entretien du linge :
Met en route les machines à laver le linge et le sèche-linge
Entretient, plie et range le linge
Nettoie et détartre les filtres
MISSIONS SPÉCIFIQUES :
Peut être amené·e à préparer et servir les repas de midi en fonction des nécessités de service
Évacue les déchets dans le respect des règles de tri
Veille à l'approvisionnement des produits d'entretien, à la rotation des dates et à la bonne tenue du stock

Expérience significative sur un poste similaire au sein d'une structure médico-sociale (crèche, hôpital...)
Formation HACCP exigée pour la restauration,
Vaccinations obligatoires (DTP, Hépatite B) et recommandées (Coqueluche, ROR)
Attestation d'honorabilité à fournir obligatoirement lors de la prise de poste (https://honorabilite.social.gouv.fr)
Maîtrise des règles d'hygiène et consignes de sécurité de base en établissement d'accueil du jeune enfant
Maîtrise des mesures préventives des risques professionnels et consignes d'urgence (gestes et postures, gestes de premiers secours)
Connaissance du matériel, des produits, de leur usage et des techniques d'entretien
Connaissance des règles de base du tri sélectif
Connaissance des procédures et autocontrôle dans le cadre de la méthode HACCP
Connaissance des notions de base concernant les besoins nutritionnels des enfants, les allergies et des protocoles d'accueil individualisé pour les allergies