Pâtissier - Pâtissière H/F - le Fournil du Kochersberg
- Truchtersheim - 67
- CDI
- le Fournil du Kochersberg
Les missions du poste
Vous intégrez une équipe de 2 pâtissiers, vous serez chargé(e) de préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon la procédure en place et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes force de proposition pour de nouvelle création.
Vous travaillerez du mardi au vendredi de 6h à 14h et le samedi de 4h à 12h.
Prise de poste immédiate en CDI, 35h/semaine, possibilité de CDD.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie