Serveur H/F - Hotel Restaurant des Touristes

Au coeur de la cité thermale de Vals les Bains, venez compléter l'équipe de notre établissement familiale depuis 1890.

Vos principales missions :
- Préparer la salle et dresser les tables
- Accueillir la clientèle et la placer
- Réaliser le service à l'assiette
- Procéder aux encaissements
- Fidéliser la clientèle
- Effectuer la plonge et l'entretien de la salle du restaurant

Votre profil :
- Esprit d'équipe
- Autonomie
- Bonne présentation
- Expérience d'au moins un an sur ce poste

Salaire selon profil
Complémentaire santé

CDD de 6 mois à temps plein

Experience: 1 An(s)

Compétences: Communication avec la cuisine,Nettoyage des espaces de restauration,Techniques de service à l'assiette,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.