Commis de Cuisine H/F - CÔTE OUEST Hôtel

COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de l'hospitality en Vendée aux Sables d'Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée !

Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.

Printemps 2026 une nouvelle page d'histoire s'écrit avec l'ouverture du Pont Supérieur : 1 Restaurant et Bar en "Rooftop», 11 suites face à l'Océan et 5 cabines de SPA supplémentaires...

Charme, raffinement et élégance à la française...véritable invitation au voyage à bord d'un paquebot des années 30.Etablissement incontournable, nous proposons un cadre idéal pour une expérience gustative raffinée. Fort de notre réputation, nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe !

Contrat CDI - 39h semaine - Disponibilité mars 2026

Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire ?

Rejoignez notre brigade et participez à l'excellence de notre table en plaçant la satisfaction de nos clients au coeur de chaque assiette !

En tant que Commis de Cuisine, vous participez activement à la satisfaction de notre clientèle en réalisant des assiettes gourmandes et raffinées, notamment :

· Aider à la préparation et au dressage des plats sous la supervision du Chef,

· Préparer les ingrédients (découpe, épluchage...),

· Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

. Entretenir le matériel et les espaces de restauration,

Passionné(e) et rigoureux(se), vous savez conjuguer tradition et innovation pour sublimer chaque assiette :

· Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BAC PRO Cuisine,

· Vous avez une première expérience dans ce domaine et vous souhaitez partager votre savoir-faire, votre créativité, et votre goût du détail,

· Capacité d'organisation, rigueur, autonomie et esprit d'équipe,

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer notre Etablissement, c'est évoluer dans un cadre prestigieux, au sein d'une équipe dynamique, engagée, et contribuer à offrir à nos clients des séjours et expériences inoubliables !

Nous offrons :

· Un équipage dynamique et un environnement de travail exceptionnel face à l'Océan

· Contrat 39h/semaine (incluant week-ends), 2 jours de repos.

· Rémunération sur 12 mois avec avantages en nature nourriture.

· P rime de fin d'année (selon ancienneté),

· Mutuelle santé & prévoyance.

· A ccord de participation aux bénéfices de l'entreprise, PEE et CSE.

S'ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d'évolution au sein de ses différentes filiales.

Rejoignez-nous et construisons ensemble la suite... Postulez en nous adressant votre dossier de candidature : CV et Lettre de motivation.

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