Assistant Manager d'Hébergement dans l'Hôtellerie de Plein Air - Alternance - Mastere Tourisme - Ieft Montpellier H/F - IEFT Montpellier

Au coeur d'une métropole parmi les plus attractives de France, le campus de Montpellier offre un cadre d'études privilégié, entre mer et innovation. Installé dans un pôle économique et scientifique en plein essor, il propose un environnement moderne, propice à la réussite et à l'épanouissement des étudiants. Bénéficiant d'un fort ancrage local et d'un tissu entrepreneurial dynamique, le campus favorise les échanges, l'expérimentation et l'ouverture sur un territoire en constante évolutionL'IEFT Ecole de Tourisme Campus de Montpelier propose un poste en Alternance de l'un de ses partenaires :

Missions principales
Assister à l'organisation des prestations des visites touristiques et séminaires proposées aux clients ;

- Suivi des stocks : commande, suivi des livraisons, faire deviser les besoins en renouvellement d'équipement (literie, mobilier, etc), suivi de la facturation en lien avec les responsables de services et le comptable
- Gestion de projet : établir des rétroplanning pour les chantiers hébergements hivernaux
- Suivi de la satisfaction client : analyser les questionnaires satisfaction client et communiquer auprès des équipes Direction, housekeeping et technique les soucis techniques à régler ainsi que des axes d'amélioration
- Tâches RH : suivi du logiciel RH d'édition d'offres d'emploi, aide la gouvernante at suivi des offres, vérifier les documents d'embauches et vérifier la complétude et la bonne signature des contrats, assister l'organisation des réunions, recueillir les documents administratifs des entreprises extérieures (société externe, intérimaires) et vérifier leur conformité,
- Tâches administratives : création de supports pédagogiques, organiser le rangement administratif, préparer une numérisation des données, faire circuler les documents papiers et numériques selon un circuit de décision établi
- Tâches commerciales : analyse de la clientèle via le logiciel eseason à destination des différentes équipes
- Suivi de la qualité : en saison vous aidez la gouvernante à vérifier lle niveau de qualité des prestations de nettoyages du prestataires, en hiver vous conduisez des audits des hébergements en lien avec la gouvernante et le responsable technique

Des qualités d'organisation et relationnelles sont déterminantes. Il est indispensable d'être à l'aise avec les chiffres et les outils informatiques de bases (excel, word, PPT, Canva)