Chef de Partie H/F - Geny Interim
- Ottrott - 67
- Intérim
- Geny Interim
Les missions du poste
GENY INTERIM OBERNAI recrute, pour son client, hôtel restaurant, un Chef de partie H/FGENY INTERIM OBERNAI recrute, pour son client, hôtel restaurant, un Chef de partie confirmé H/F
Vos missions :
Préparation, cuisson et assemblage des plats pour partie chaud
Approvisionnement des produits, commandes, gestion du stock
Dressage des assiettes
Elaboration de recettes
Encadrement des commis
Respect règles hygiène et sécurité
Poste longue durée, horaires midi et/ou soir
Possibilité d'hébergement
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Le profil recherché
Chef de partie expérimenté et autonome (partie chaud)
3 à 5 ans d'expérience indispensable
Flexibilité horaire
Rémunération selon profil