Cuisinier Expérimenté - PréparateurPréparatrice de Kebab H/F - Unik Denain
- Denain - 59
- CDI
- Unik Denain
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier échelon 2 niveau 2.
Vos missions :
- Monter la broche à kebab viande rouge et viande blanche à la main, savoir mariner et embrocher (technique spécifique)
- Préparer les spécialités turques telles que Kefta , Adana , Aubergines farcies
- Découper la viande
- Découper les légumes
- Faire cuire la viande
- Préparer les sandwichs et les assiettes pour les clients
- Entretenir les machines automatiques à kebab
- Expérience dans la restauration rapide souhaitée
- Salaire à négocier selon expérience
- Contrat CDI temps plein
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - en restauration rapide
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.